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  • 【維護通知】本局將於110年5月19日(星期三)18時起至21時止,進行骨幹設備更新作業。
  • 提醒消費者拒絕購買來歷不明、標示不全的商品,以保障您的消費權益。
  • 聰明的消費者,為保障您的安全,慎選投保公共意外責任險之公共營業場所。
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最新消息

轉知國立臺灣科學教育館辦理7月「廚房科學種子教師工作坊」活動一案。
發布單位:
資訊及科技教育科
發布日期:
110-05-04
提供單位:
資訊及科技教育科
詳細內容:
一、依據國立臺灣科學教育館110年4月29日科跨字第11009001240號函辦理。
二、旨揭工作坊以生活周遭的食物為出發--「吃」,從日常的米、麵、豆、奶認識構成生物的大分子與其特性,並藉由發酵、蒸煮、烘焙了解大分子的化學性質與在烹調過程中發生的變化,透過此實作與生活建立連結,設計跨領域的「廚房科學」課程,將兼顧科學與文化的融合,在每一個主題下以食物的美味強化知識的學習,完成色香味俱全的知識饗宴。
三、活動訊息請參考附件或至官網查詢https://reurl.cc/nnGd88。
相關附件:
最後更新日期:110-05-04
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