1.為推廣在地食材，協助本市在地農業發展並照顧學童安全及健康，本市自104學年度開始實施學校午餐「天天安心食材」政策，105年起除天天使用非基因改造食材外，每星期供應3天有機蔬菜， 1天產銷履歷蔬菜，讓學童可以吃得安心又健康。
2.為確保本市學生營養午餐用餐安全，本府教育局持續強化學校營養午餐食材控管、抽核及監督機制，以保障營養午餐安全及品質，讓學生能吃的安心、家長放心，管理措施如下：(1)家長可透過教育部校園食材登錄平台網站查詢每日菜單、午餐食材來源(含米糧、肉品、蔬果、油品、調味品及相關食材)及午餐相關資訊，便於掌握午餐食材來源、流向及供應商資訊，保障學童食的安全。(2)要求食材履歷納入午餐採購契約中：為確實掌握午餐食材來源，請各校與午餐供應商訂定新採購契約時，要求供應商提供食材之合格來源證明、每日進貨單與驗收紀錄、檢驗合格證明等資料，如非基因改造食材由學校於合約內要求廠商需提供黃豆、玉米等食材或其製品為非基因改造食品檢驗之證明文件，倘廠商有供應不實者，將給予記點、罰款或終止契約。